2018年05月14日
普洱茶為什么叫云南七子餅茶
七子餅是普洱茶最具代表性的體現形態，以往的茶餅都是357克，當然現今的茶廠為了餅形更豐滿，制作成380克或400克也叫七子餅。 在中國的傳統民族文化中，“七”這個數字，是有著很多含義的吉祥數...
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七子餅是普洱茶最具代表性的體現形態，以往的茶餅都是357克，當然現今的茶廠為了餅形更豐滿，制作成380克或400克也叫七子餅。 在中國的傳統民族文化中，“七”這個數字，是有著很多含義的吉祥數...
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2018年05月14日
茶“道”上的行話，喝茶人必須懂
1、茶性 指口腔的刺激感。包括香和苦澀度，常用“強、弱”來形容。 2、茶質 指口感上的豐富程度。常用“厚、...2018年05月13日
談普洱茶陳化的真相與秘密
“民間傳說是不可信的。說茶葉在茶馬古道上發酵，到了京城就成了普洱熟茶，乾...2018年05月11日
“普洱茶”名字起源是什么？這篇文章為您一一道來！
普洱茶起源于地名�！捌斩h”是茶葉的集散地，是清朝時“普洱府”的治所，解放初期成立“普洱專區”專員公署在普洱縣，1955年成立“思茅地區”，專員公署遷往“思茅”。2007年思茅市改名為普洱...
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2018年05月10日
央視紀錄：金瓜貢茶，普洱茶屆的太上皇
1936年北京故宮處理清宮貢茶，總共留下有兩噸多，其中有一些是普洱貢茶。這些普洱貢茶大者像金瓜，小者像乒乓球狀。最大的重五斤半（3300克）左右。這一批普洱茶保存良好，未曾霉變。 普洱金瓜...
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2018年05月06日
云南三大茶區及種茶民族來歷
從大歷史角度解讀云南茶史 為什么要談人類走出非洲，經過西亞、南亞，再從東南亞進入東亞？因為這樣可以搞清楚云南古代的四大族群——百越、百濮、氐羌、三苗是怎么回事。正是這四大族群，加上...2018年05月03日
同昌號普洱茶的一生，竟然如此跌宕起伏
在普洱茶界，只要一說起“同昌黃文興”，總會引來陣陣嘆賞之聲。 殊不知，在這經典老茶的背后，還有一段不為人知的傳奇人生，以及一個被歷史湮沒的百年老茶號...... 前段時間，在“普洱藏家”和...
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2018年04月29日
普洱茶發展史之清朝皇室與普洱茶
2018年04月27日
敬昌圓茶：比肩普洱茶后“同慶號”，極具藝術感的百
“曼灑茶山位處老撾邊境，包括版納易武的曼灑、曼黑、曼乃和曼臘四個鄉�！� “曼乃鄉在曼臘北面，與江城縣康平區相連�！保ā栋婕{文史資料選輯》4，第28頁）曼灑山就是以前易武山的北山，曼灑茶...
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2018年04月26日
普洱茶歷史過往怎樣？諸葛亮如何成為茶祖？
普洱茶歷史悠久，可考證已有上千年歷史。從古及今，普洱茶發展過往如何，在歷史長河中有哪些經歷？在云南茶人心中茶是圣物，每年都會如期舉行祭茶儀式，三國時期的諸葛亮如何成為茶祖？態與度說...2018年04月16日
清宮普洱茶膏有什么特點呢？
2018年04月10日
普洱茶的變質因素及其存放
2018年04月10日
教你如何才能存放出好的普洱生茶來？（完整版）
普洱茶越陳越香，被譽為“可以喝的古董”，依照其制作的方法，及其渥堆的發酵程度，分為生茶、半熟茶及熟茶三種。 教你如何才能存放出好的普洱生茶來？（完整版） 經過多年證明，普洱茶具有巨大...2018年04月10日
清朝光緒年間留下 百年普洱茶 絕對珍品 難得一見
中國普洱茶產地，主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，...2018年04月06日
“班章為王，易武為后”之易武！
俗話說“班章為王，易武為后”，意思是說班章山頭的茶口感霸道，像霸氣的君王；易武山頭的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。清朝嘉慶和道光年間，堪稱易武普洱茶最輝煌的時期，也就是這段時間，易武...2018年04月06日
喝茶是一種心情，品茶卻是一種心境
喝茶是一種心情，品茶卻是一種心境。真我時刻，手執香茗，心素如簡，人淡如茶。 人需要一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無蝶來，清香依舊。在物欲橫流的滾滾紅塵中，更需要...2018年03月30日
如何理解普洱興，則云茶興
再次在寂靜中綻放了近100來年后，21世紀初普洱茶以非凡的氣勢強勢復興和起，讓讓云茶產業再次找到了白己的品靈魂，迎迎來了屬于云茶的芳華。 混時期的云茶淪為低的原料雖說幾乎可以做成任何一種...
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2018年03月30日
老烏山藤條茶：云茶古代產業的活見證
藤條茶讓我痛徹心扉而奮勇直追，痛了懂了通了也就忘了。2014年與包總、白馬非馬先生聚后，才明白它仍是空白，同探，終完善了云茶產業鏈上的最后一環；老烏山是我論證之主，它的廣博讓我無盡推演...
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2018年03月30日
往來于康藏沿線的普洱茶交易
普洱茶得名于明代。明代萬歷年間，謝肇淛《滇略》（1602）卷三中云：“士庶所用，皆普茶也�！边@是普洱茶第一次作為專有名詞出現。普洱茶因為普洱府得名。 云茶生產自古開始便與茶葉貿易緊密聯...
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2018年03月29日
唐宋時期的斗茶文化？
斗茶，從為貢茶服務來說，吏得貢茶采制要求越來越高，給茶家帶來的是無限凄苦，但從推動采制工藝的發展來說，還是起了一定作用的。 普洱熟茶 2017年冰島古樹純料發酵 冰島金芽普洱茶 斗茶，就是...
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