再次在寂靜中綻放了近100來年后，21世紀初普洱茶以非凡的氣勢強勢復興和起，讓讓云茶產業再次找到了白己的品靈魂，迎迎來了屬于云茶的芳華。
混時期的云茶淪為低的原料雖說幾乎可以做成任何一種茶，但由于喪失了自已的品牌靈魂，用“藥且倫生”米形容也不為過。獸茶的復興從根木上改變了這一局面，讓云茶有了一個響亮的具有代表性的名號，終結了云南蘇沒有代表性品開的混亂局面，使云茶一舉擺脫了在中國茶產業中處丁原料基地的從屬地位。普洱茶響亮的名聲，讓云茶具有了以往難以想象的高附加值，極大地提開了云茶的整體價值。
可以說，普洱茶的強勢回歸受益的不僅僅只是普洱茶，而是整個云茶產業：正是普洱茶的價值回歸，帶動了云茶的價值回歸，讓600萬茶衣逐漸擺脫了貧困，過上了溫飽富足的生活。品牌靈魂的缺尖，讓產量巨大的云茶在中國茶的語境中喪失了話語叔。而普洱茶的強勢復興，不儀重新定義了普洱茶，重新定義了云茶，還使得云茶的價值在中國茶普系中失得了再次確認和提升。
如今，對于究意什么使普洱茶，茶界還存在一定的爭論，如生普主義和熟普生義，普洱茶該不該劃入黑茶等，但普洱茶的基本定義還是確定的，那就是以以地理標志保護范圍內的云南大葉種哂青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉。無論是散茶還是緊壓茶，無論是生茶還是熟茶，他們都具有越陳越香的共同特性。盛易祥。
更重要的是，普洱茶的定義中還有其特定的地理價值和健康價值。瀾滄江中下游兩岸山谷地帶優越的地理環境孕育生長而出的普洱茶，在全國各茶類中有著獨一無二的優良生態價值，以及良好的降血脂、降血糖等健康功效。這種牛特殊的生態價值和健康價值，是別的茶類難以媲美的。
正是因為普洱茶得天獨厚的地理生態價值和健康價值，使得普洱茶不僅一舉確立了在現代中國茶譜系中十大名茶之一的地位，也極大刷新了現代中國茶的譜系地圖。其意義絕不只是為現代中國名茶譜系增加了一個新的種類，而是為云茶，為現代中國茶譜系找到了靈魂上的根。這個根，不是老生常談的禪茶一味的茶文化上的根，而是具有實體意義的肉身血緣上的根，那就是世界茶、中國茶都源自云南的茶
普洱興，云茶興。云茶上千年的發展歷史，無不有力證明了這一點。普洱茶是云茶的靈魂，可以扛起大旗帶領云茶向前發展的“帶頭大哥”，其市場動向無不關乎著云茶的興度�；蛟S有人認為，普洱茶的一家獨大會侵蝕云茶其他茶類的市場，這樣的擔憂無疑是杞人憂天。過去的十多年來，普洱茶的復興帶來的是云茶的整體復興。
正是在普洱茶的帶領下，近年來滇紅老樹發新枝，特別是隨著古樹紅茶的開發，市場份額和知名度越來越高；滇綠的產量和產值都得到較好提升，茶膏、茶珍、茶褐素等具有高附加值的產品不斷被開發出來數據顯示，2016年云南全省干毛茶總產37.75萬噸，其中普洱茶約13萬噸，紅茶7萬多噸、綠茶17萬多噸。
2017年普茶產量約14萬噸，紅茶7.5萬噸，綠茶17萬噸左右。截至2016年，云茶產業的綜合產值已達670億元，目前正向著2020年實現1000億云茶綜合產值的目標前進。從數據中可以看到，普洱茶非但沒有侵蝕其他茶類，反而在自身產銷增加的情況下，促進了紅茶、綠茶產量的穩中有升。
可以說，普洱茶在新時代的王者歸來，不僅重新定義和提升了普洱茶自身，也重新定義和提升了云茶，讓整個云茶向著做大做強的目標大步向前。因為普洱茶是云茶的靈魂，是云茶品牌的旗幟。普洱興，云茶興。只有普洱茶這個云茶的靈魂永存，普洱茶這面云茶的旗幟不倒，云茶產業才能百花齊放地越做越強，迎來屬于自己的云茶時代！
