有網友私信小普：老曼峨的茶苦，是因為錳超標引起化不開，口水都是苦的？不知道親，你有沒有這樣的困惑。老曼峨的苦，是真的。那天小普試了一下今年的頭春茶，用5個字形容“苦到沒朋友”，整個苦感充斥在口腔中，讓你找不到方向。那老曼峨為什么這么苦？這就要從它說起...
老曼峨，是一個古老的布朗族寨子，建寨已有1300多年。布朗族古代成濮人，是最早馴化、栽培、制作茶的民族。
從新班章到老曼峨車路約10千米。茶樹分布在寨子周圍，茶樹粗大古老，茶園中有很多大樹，野生環境好，茶質好，茶氣足，山野氣韻強。老曼峨與老班章比較，條索外觀、茶香、茶氣、苦澀度、茶湯、葉底都很相似，主要區別在苦澀的持久度上。
在普洱茶圈有這樣的一句話，勐�？�、臨滄澀、思茅淡、易武柔。這是幾大茶山的特性。勐海的茶普遍苦底重，不管是南糯山還是景邁還是布朗的茶，都沒有辦法擺脫這點“苦底重”。老曼峨這么苦，主要是因為它生長在西雙版納勐海布朗山鄉。
苦底，是勐海布朗山一脈茶山獨特的茶性，所以，老曼峨苦，是天性，并非是什么錳超標。說句實話，我真不太明白，為什么覺得老曼峨苦是因為錳超標？難道錳是苦的？
眾所周知，錳廣泛存在于自然界中，土壤中含錳0.25%，茶葉、小麥及硬殼果實含錳較多�？刹皇撬械牟瓒紩嘌�，再說，谷類和硬殼果實蠻多都是甜的。實在不懂。
換句話說，老曼峨苦，那是因為這是它沒有辦法選擇的出身。人生最無能為力的一件事。換個角度來看，僅次與“茶王”老班章，內含物質豐富，后期轉化可觀，這也算是含著半個金鑰匙出生。喜歡老班章的茶友，可以嘗試一下老曼峨，說不定，它會帶給你不同的際遇。
來源：小普 普洱世家
