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2017年05月21日

古曼撒,易武茶區最具影響力的古茶山

易武茶,是喝茶人的最終歸屬

易武茶山在沉寂了幾十年后,現今又成了熱門。

老茶人都說:“易武茶,是喝茶人的最終歸屬”。一方面易武茶山是古六大茶山中面積最大,在倚邦茶山沒落之后成為古六大茶山之首,易武歷史上茶號、茶莊林立,人才輩出,茶文化背景深厚;

另一方面是很多人剛開始喝茶喜歡易武,因為香甜柔和。之后有人會嘗試尋找各種刺激,找新鮮,找猛烈的感覺。但喝到一定的時候,又會轉回來喝易武,最終發現了易武的剛猛。很有點返璞歸真的感覺。

古曼撒和易武有啥關系?

易武和曼撒,在不同史籍記載中并列、交錯又相互包含,好多茶友傻傻分不清。

歷史文獻記載中最早提到古六大茶山,最先是只有曼撒沒有易武的,后經專家考察之后認定易武、倚邦、攸樂、蠻磚、曼撒、革登為六大茶山。這其中又將莽枝并入蠻磚茶山,因為這兩座茶山幾乎連城一體,南屬于莽枝,北屬革登。但實際上莽枝茶山作為象征性的古老茶山(又叫孔明山),其古茶園面積(1056畝)甚至比蠻磚(560畝)還大,無論從哪個角度莽枝茶山都難以割舍,因此現在人們更加認同的古六大茶山是:攸樂、莽枝、蠻磚、革登、倚邦、易武。盛易祥。

古曼撒,易武茶區最具影響力的古茶山

現今的易武茶山,包括易武正山(易武鎮到麻黑寨將近10公里這段全是山,不見壩子,民眾便將這段的茶山稱為易武正山,我們姑且認同這種說法,詳情請參閱拙文《易武正山是哪座山》)、曼撒、和曼臘茶山,后兩座茶山,古稱曼撒茶山(今統一稱為曼臘茶山)。

也就是說,易武茶山(或茶區)包括易武正山和古曼撒茶山,我們要選的茶,正是出自易武茶山(或茶區)核心區域的古曼撒茶山。

古曼撒的茶

清乾隆年間是曼撒古茶山的輝煌時期,滿山遍野都是茶樹,年產萬擔以上,咸豐年間著名的“元寶茶”絕大部分產自曼撒。更重要的是,曼撒是普洱茶最早的集散地,是真正有著千年種茶做茶史的古茶山,據說在唐代時被稱為“利潤城”,是滇藏茶馬古道之源頭。

曼撒古茶山擁有古茶園一萬余畝,分布于曼撒、曼臘、曼乃、倮德一帶;南起茶王樹,西至曼撒寨,北到曼乃寨,東到黑水梁子,都是茶山,茶葉年產量達70噸。

奇妙的共生關系,宛如山回路轉的世外桃花源,穿越層層屏障,原始雨林中偶爾會出現這樣的美麗景象:一整片原始雨林,將幾十棵古茶樹保護在懷中。

茶葉界一直有“東柔西剛”之說,古六大茶山的茶,在“柔”的總體風格下,又呈現出不同的風格:攸樂口感最柔,倚邦香氣最雅,以古曼撒為核心的易武的香、甜和柔,都最為內涵,不張揚卻穩重,變化多讓人迷醉,少驚艷而悠長…

古曼撒,一個歷經過無數變遷與興衰的地方,一座古老而滄桑的茶山,如滄海遺珠一般的古茶樹,它的每一片樹葉,能走到今天都是幸運兒,我們愿翻山越嶺,穿越層層屏障,到那片山回路轉的世外茶源中覓到它,并將這份茶緣傳遞與您。

暖春將至,易武古曼撒茶,將讓您提前感受新春的溫暖。
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