小青柑,新會茶枝柑的幼果，挖出果肉填上普洱，就做成了風靡全球的小青柑普洱茶了，想必常喝普洱茶的茶友們都已經領略過了小青柑的迷人香氣，不錯！尚且青澀的小青柑揮發油橙皮苷含量高而糖份含量低，質硬皮薄，味辛氣香，其制作的柑普茶一般比較辛香。茶中融合了柑果的果香味，清甜回甘，細膩滑爽，清新可人。那么小青柑的功效與作用有哪些呢？
小青柑果皮含有黃烷酮成分，具有殺菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化等諸多生物藥理活性�！靶∏喔獭狈枷阌秃勘却蟾桃�，柑味強烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，藥性越陳越強越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥去濕、清熱解毒、抗衰老、減輕重金屬毒素、降血脂及膽固醇等功效，飲用可以改善慢性咽炎，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
一、理氣健胃，祛痰潤喉
小青柑，果小、皮青、柑質青澀，揮發油含量多，陳皮中的苦味源于揮發油中的檸苦素，具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滯、健胃、保護心血管；
二、醒腦提神，美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養顏，對女性朋友作用明顯；同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續工作的疲憊感；
三、消炎作用
小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分，具有殺菌、消炎、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒的作用；盛易祥。
四、長期吸煙人群喝小青柑具有解煙毒的作用
長期抽煙，呼吸道、消化道、血管都受到了損傷。對吸煙者的健康不利，其次就是對他人的健康不利。而對于那些一時還難以戒掉煙痛的吸煙者來說，飲茶則是減輕吸煙危害的最好的方法。柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的維生素Ｃ等成分對香煙中所含有的各種有害物質有降解作用，毒素可隨喝茶不斷解除，通過糞便排出體外。
五、抑制腫瘤，癌細胞增生
小青柑屬于新會茶枝柑的未成熟果實，表皮含有多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細胞增殖，如骨髓癌細胞，淋巴癌細胞，卵巢癌細胞，前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用，這類黃酮通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導機制干擾其DNA復制，蛋白質合成而起作用。
六、改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對癡呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
七、降脂減肥
國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
八、促進新陳代謝
有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
小青柑的味道如何？
小青柑茶質純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
如何挑選好的小青柑？
1、看外表。包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。
2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。
3、嘗滋味。入口時茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。
4、看葉底。輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其他夾雜物。
以上就是小青柑的一些常見的知識了，希望對廣大消費者們有幫助，喜歡喝茶的朋友可以隨時找我哦。
