1大益普洱茶的由來
大益普洱茶是云南大益茶業集團（勐海茶廠）生產的知名品牌，是普洱茶標桿和經典代表，“大益”牌商標于1989年6月10日，由勐海茶廠成功注冊，享有專有權。
其中大益“7572”被譽為評判普洱熟茶的標桿大益“7542”被譽為評判普洱生茶的標桿
常聽到有人問：“‘7572’是什么意思？”其實它是一個嘜號（注：是一種用數字方式表示普洱茶的名稱），“7572”中的“75”是年份，表示這是1975年發明的配方技術；后面的“7”是級別，指這是7級茶；最后的“2”是代碼，即勐海茶廠的代號。
大益普洱茶是絕大部分知名普洱老茶制造商，除“7542”“7572”等評判普洱生熟茶的典范和標準產品外，還是“紅印”“88青”“紫天”“雪印”等眾多傳奇茶品締造者。
公司產品結構包括“大益”牌生、熟兩個品類，“經典”“臻品”“皇茶”“大師”“便捷”五個系列，傳統茶、特制紀念茶、禮品茶、袋泡茶等多種包裝樣式，百余款產品。
“大益”品牌釋義茶為健康之飲，以其綠色生態、及富含對人體多種有益物質，被譽為21世紀的天然飲品。
此為身體之“益”；茶為文明之飲，是修心養性、啟迪智慧的媒介，此為精神之“益”；茶為和諧之飲，雅俗共賞，是人與人之間友好、文明交往的橋梁，此為溝通之“益”。
2“7572”與“7542”在普洱界的江湖地位
這兩個嘜號的產品同時是大益茶廠每年出貨量最大的產品，也就勝任了茶友們品茶的標桿之作，也可以說是茶友們的一個入門級的產品。要論及這兩大標桿的歷史地位如何形成，則不得不與干倉普洱（指存放于干燥、通風、濕度小的倉庫環境里的普洱茶）概念的興起聯系在一起。
“7572”篇
7572指的是云南勐海茶廠的大宗熟餅茶，從上世紀70年代中期生產至今，采用國家級非物質文化遺產“大益茶制作工藝”精心制作。7572的外觀餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫；沖飲湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯，能給你帶來美好的品飲體驗。
“7542”篇
7542是大益茶業出產量最大的青餅，以肥壯茶箐為里，幼嫩芽葉為撒面，研配得當，面茶色澤烏潤顯芽毫，心茶肥壯。該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊。
作為大益茶業熟茶中的代表作，給予整個普洱茶世界非常多的貢獻。在我看來，7572是適度發酵普洱熟茶的典型之作，對于很多新手而言，喝一喝陳放2-3年的7572，便可知道普洱熟茶是個什么味道。
3大益普洱茶的等級區分
勐海茶廠大益普洱茶的等級分為9級。數字越大級別越低，價格相對越低。
具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主，特級一芽一葉一芽兩葉等，1級是嫩葉，逐漸葉子越大越老，到9級就是老粗葉，10級就會有比較多的茶梗。
從口味上講，級別越高香氣越濃，級別越低口感越重。
從沖泡上講，級別越高可沖泡的次數越少，級別越低越耐沖泡。
初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分為“春尖、春中、春尾”三個等級；夏茶又稱“二水”，秋茶稱“谷花”，普洱茶中以春尖與谷花品質為最佳。
一塊普洱茶餅根據用料等級的數目分為單級茶和拼配茶兩種。
單級茶就是指用一種等級的毛茶制作，一般的都是用比較高級別的單一制作，如陳年橡山普餅使用2級嫩葉制作的，金針白蓮使用特級茶制作的，宮廷貢餅用宮廷級別的茶芽制作；
拼配茶主要用數種不同級別的毛茶制作，一般粗老的茶放在里面，背面放些高級的，在餅的正面撒些細嫩的金芽，不僅為了漂亮，而且為了調和滋味，既保證香氣，又兼顧甜醇濃厚的口感。比如7262這款是大益拼配茶的典范：3-6級毛茶壓制，面上撒些金芽，口感香氣都非常好，被業內人士稱為大宗貨的高端！
4大益普洱茶的主要產品
大益普洱茶產品目前有兩種類型，即傳統茶和袋泡茶。
大益傳統茶
分為經典、臻品、皇茶、大師四個系列。大益袋泡茶分經典普洱生茶、熟茶；玫瑰、菊花、桂花和荷葉普洱熟茶。袋泡茶再一定程度上很好的詮釋了高品質的中國便捷茶生活方式。盛易祥。
如數大益普洱茶的頂尖產品，就以大益七子餅（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、宮廷普洱和女兒貢茶等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶友競相收藏的普洱茶珍品。
大益生茶
最經典的還有易武正山、生肖系列（英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等）、孔雀系列（銀孔雀、勐�？兹福�，還有勐海之春、銀大益、金大益，低端一點的有甲級沱、紅絲帶7432等。
大益熟茶
分別是金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶等。如果再低端一點的還有V93熟沱、普知味。
5大益七子餅茶（分嘜號）
傳統的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料，經篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成。
七子餅茶有生餅、熟餅之分，生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓，熟餅是以人工科學發酵普洱茶壓制而成，但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同，恰當的嫩芽和展葉搭配是保證七子餅茶品質的重要環節。
七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣，具有多種保健功效，歷來被認為是一種具有保健功效的飲料�，F經國內外有關專家的臨床試驗證明，它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多種功效，因此，它素有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱。
成就七子餅茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包裝。
七子餅茶以七片普洱圓茶為一摞，每一摞七子餅茶均用竹箬包裝成筒。
包裝七子餅茶的竹箬是產于云南的大竹子上的筍干外殼。
云南土地肥沃，竹子粗壯，竹箬片大且韌性特強，竹箬纖維強韌，自然清香，透氣性能好，以竹箬包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞，同時又有防濕、過濾雜味的功效，對七子餅茶的后期發酵轉化起十分積極的作用。
6宮廷普洱
宮廷普洱茶是上貢宮廷的普洱，也稱為茶中“皇族”，清宮普洱與其他貢茶茶種相比實是與眾不同，被視為稀有的名茶。
試想如果你靜靜的泡上一壺養心級宮廷普洱，品嘗一杯暖茶，讓生活的瑣碎之事，在這茶香彌漫的同時，隨茶氣而散去。心暖了，身便也暖了，這何嘗不是一種心靈上的享受。
7普洱沱茶
大益V93普洱沱茶，是勐海茶廠的新產品，該茶發酵適度，茶湯滑軟，湯色紅褐，香氣陳香，選料精細，條索勻稱，湯色呈透亮，香氣純正，滋味醇厚，回甘，勐海味純正，綜合品質極佳，沱形優美。大益普洱茶的“V”字系列產品是指V93、V2和V4等產品。