普洱茶餅如何弄碎？教你輕松撬開普洱茶餅

 相信有很多普洱茶友，都經歷過這樣的情況，面對普洱茶餅，不知如何下手。有人用手直接掰開，則導致茶塊殘碎，茶末較多；有人用茶錐一條一條剝落下來，則耗時耗神，致使興味索然。那么，如何正確使用工具撬開普洱茶餅？撬的時候怎么不浪費普洱茶？
工欲善其事，必先利其器。首先我們要找到對的工具，對癥下藥。常見的撬茶工具有茶刀、茶錐和茶針三種。
茶刀主要用來撬壓制較松、條索較大的普洱生餅；而茶錐和茶針則主要用來撬壓制較緊的熟茶茶餅、熟茶茶磚、以及小沱茶等的緊壓茶。
但是在日常撬茶的過程中，可以酌量的根據實際情況，兩者配合著使用。
1、茶針
茶針是撬茶的工具之一，大多數喜歡喝普洱茶的人，家里都會有這樣一把茶針。因為一頭比較尖，和針頭一樣，所以而得名。這茶針撬普洱茶餅是很好操作的。哪怕以前沒撬過茶，只要稍微一學就會。
用茶針沿著普洱茶餅的邊緣慢慢塞進去，然后輕輕往上一挑，普洱茶就散落下來了。
2、茶刀
茶刀和茶針一樣，都是很實用的撬茶工具。它的使用方法和茶針一樣，都是將箭頭慢慢捅進茶餅里，然后往上一挑就行了。
在撬茶的時候，注意在普洱茶餅下面墊上紙張，以免茶葉散落浪費。
我們撬茶時，一般可以先從茶的松的地方入手。另外，為了便于觀賞葉底，開普洱茶時盡量不要損壞茶葉條索的完整。
切記，撬普洱茶餅不要貪多，貪多你不一定撬得動，要有繡花的耐心和細心。
第二，注意力要放在刀尖上，用刀尖去尋找茶與茶的縫隙，一旦遇到阻力，不要硬來，要盡最大可能保持茶葉條索的完整，改變進刀的角度，慢慢的滲透。
撬普洱茶餅，有哪些誤區千萬要注意？
1、茶餅壓制有松緊之分，如果徒手生掰會導致茶葉條索不完整、細碎，茶渣多。
2、善用工具是聰明的選擇，但是用剪子、榔頭等去拆茶餅，真的是得不償失的做法。
3、茶匙、茶針是茶席上的物件，但是對于拆茶餅來說，盲目使用實在是有些脆弱，拆不拆得開不說，還有可能傷到自己。
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