冰島普洱茶價格究竟如何？冰島茶又有什么滋味？近些年來，冰島茶的高價頻繁引起廣泛的熱議，其風頭甚至蓋過了普洱茶王老班章。
冰島普洱茶到底有什么魅力，受到這么多茶友的青睞？今天，“藏品普洱”掌柜就以2018年冰島五寨為例，為你解析冰島茶的魅力。
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一、冰島茶“冰糖甜”的由來
冰島普洱茶并非產自那個北歐國家冰島，所謂“冰島”，指的是云南臨滄市勐庫鎮北部的冰島村，在傣族語中，冰島的意思是“竹籬笆做寨門的地方”。
冰島村坐落于邦馬山脈北段半山腰，平均海拔2000米，終年云霧環繞，是優良品種勐庫大葉種的發源地。
由于高山上日照時間短，日夜溫差大，導致茶樹體內酶的活性低，有利于氨基酸和芳香類物質的形成，從而使茶湯鮮爽甘甜、香氣馥郁、茶氣強烈持久，這也是造就冰島茶“冰糖甜”的重要原因。
二、冰島和冰島五寨
冰島普洱茶的核心產區，真正意義上來說應是冰島村，也就是冰島老寨。在早期，人們說的冰島茶，一般是特指冰島老寨所產的茶。
冰島老寨是勐庫地區海拔最高的傣族寨，也是勐庫地區唯一一個高山上的傣族寨。冰島老寨的普洱茶樹、茶園并不算多，但質高量少，價格相比也最昂貴。
冰島普洱茶崛起以后，僅僅冰島老寨的茶，已經無法滿足市場需求，因此，有了廣義上的冰島普洱茶。
冰島普洱茶在當今有了更廣泛的含義，指的是冰島五寨，即冰島村委會下轄的五個自然村，冰島、南迫、地界、壩歪、糯伍。這五個自然村都有品質上好的古茶樹。
冰島五寨發源于南勐河，五寨緊緊相鄰，海拔、水熱、土壤等條件相差無幾，因此茶品的香氣、口感相近，茶湯油潤順滑，茶香高揚，冰糖韻十足。
三、八角亭2018年冰島五寨開湯品鑒
八角亭2018年冰島五寨，精選冰島五寨頭春喬木老樹茶拼配而成，拼配比例經過多次調整，最終定下的配方，將各村寨原料的優點集中展現，口感融合統一，層次豐富，彰顯冰島特色。
散茶10克，以蓋碗沖泡。5年內的普洱茶用蓋碗沖泡，更有助于激發香氣。
嗅蓋是濃郁的花香，以一種清新的方式悠悠展現。因為是年份較新的緣故，杯面鮮爽甘甜，熱嗅公道杯，花蜜香沁人。
茶湯蜜黃油亮，湯感細膩飽滿，細軟甜滑，展現冰島茶的冰糖韻，飽滿甘甜布滿口腔，清透舒爽從喉嚨升起，蜜香持久。
冰島普洱茶的香型很獨特，新茶時的花香，陳放5-10年后，慢慢轉化出特有的帶點玫瑰香。其次就是它的甘甜十分抓人，業界一直用宛如冰糖的鮮香清甜來形容。
冰島普洱茶較為重要的是氣韻深厚，喉韻較深而且有清涼感，回甘十分持久。喜歡冰島茶的朋友，可以試試這款八角亭2018年冰島五寨，帶你感受獨特的冰島茶魅力。
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