2021年春季雨水少，古樹普洱茶產量比往年都要少，也因此頭春古樹茶品質更加優異。喜歡普洱茶的朋友們一定不要錯過，及時聯系小愛，品嘗到正宗的冰島普洱茶。
這些年不斷的看到有新聞說，在高價的誘惑下，有些不良商家用拼配茶冒充古樹純料，甚至用臺地茶冒充古樹茶，蒙騙消費者。而由于茶葉知識的匱乏，不懂普洱茶的朋友往往難辨真偽。市場亂象叢生，看到好多茶友上當受騙，我心里咯噔咯噔的。
關于我們
我是冰島村的普通茶農，從小在美麗的茶鄉冰島村長大，守護者祖上傳下來的古茶園，每天采茶、炒茶、制茶。
我們家一直堅持在做著同一件事：堅守初心，良心制茶，也讓喜歡普洱茶的朋友們都能少走彎路，少交學費。讓茶友品嘗到普洱本真的滋味。
一直堅持手工采茶、炒茶）
制作普洱茶是一件非常有意思的工作。如果你喜歡喝普洱茶，也一定不要錯過了解普洱茶的制作過程，歡迎茶友們添加我的微信，我每天都會在朋友圈發一些制茶視頻和圖片，幫大家了解普洱茶。
什么才是好普洱茶？
普洱茶被稱為“黃金茶”，原因是其越陳越濃越香的特點，茶友追求老茶，實際上是追求更高品質的品飲體驗。普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同，即使是優質普洱生茶，新茶階段也澀感重、茶性寒，經過一段時間的陳放后，餅面顏色由綠轉褐，香氣、滋味、口感進一步提升，茶品綜合表現更好，適口性更佳。
因此更多的茶友苦苦追尋老茶，但結果往往令人失望：老茶數量稀少，保存完好、茶品表現好的老茶 更是稀少，且價格足以令人目瞪口呆。除了年份和產量，普洱茶等級也會對普洱茶本身的價格產生影響，不論生熟，普洱茶大致分為：正品、精品、上品、珍品、極 品、孤品六個層級，所以它的口感也就有明顯的不同。
總之普洱茶的價值是多個因素綜合定價的，不能單憑一兩個指標來定，如果您還是不明白普洱茶怎么挑選或者不知道如何判斷值不值，您可以加我的微信， 我會在微信上不斷更新、分享普洱茶的知識和動態以及跟茶商的斗智斗勇。
如何挑選普洱茶才不用交“學費”？
提到普洱茶的挑選，大家普遍認為就2個字“水深”。
大家在日常生活中，對普洱茶或多或少都會有接觸和了解，市場上普洱茶價格高低不一，有的低到幾百元，有的高到上萬元，但是商家都說是優質普洱茶，為什么普洱茶價格差別這么大呢，哪些才是普洱茶的上品呢？我們如何在這些良莠不齊的商品中挑選出一款品質還算不錯的普洱茶呢？
選擇普洱茶有四大要素
第一：看普洱茶的外觀
在挑選普洱茶時要看先外觀，看茶葉的條形是否完整，茶葉是老還是嫩，老葉會比較大，嫩葉則較細。如果茶餅的外觀看不出明顯的條形，那么可能就是次級品制作的。
第二：看普洱茶的顏色，也就是色澤
正宗的普洱茶，色澤為墨綠色，五年以上的普洱，會出現黑中泛紅的現象，此時可以稱老茶。在其他條件相同的情況下，通常顏色越純正，時間存放越久，香味就越濃郁，品質越好。
第三：要看普洱茶茶湯的湯色
當普洱茶沖泡后，大致分為兩種顏色，通俗來說，一種為紅色熟茶，一種為黃色生茶。之所以產生明顯差異，就是因為普洱茶有生熟之分。生茶不經渥堆，長期自然轉化而成，而熟茶則是以人工方式速成發酵。
優質熟茶的湯色：清澈的紅褐色，顏色很像紅酒。優質生茶湯色：新茶一般為鮮艷的金黃色、黃綠色，老茶顏色較重，不過湯色依然透亮。呈現此色澤的普洱茶，首先選料一般都是優質的曬青毛茶，另外在殺青干燥，揉捻的過程中，要求也比較嚴格。
常見的劣質普洱熟茶湯色：顯黑色、渾濁色，不透亮。常見的劣質普洱生茶湯色：淺黃色、渾濁。
不管是熟茶或者生茶，在挑選普洱茶時最好取少量茶葉泡茶，質量好的普洱茶泡出的茶湯是透明發亮的，茶湯上有類似油珠形狀的膜。品質不佳的普洱茶泡出的茶湯則會發黑、渾濁。
第四：品滋味，聞氣味
挑選普洱茶時還要聞一聞，質量好的普洱茶有一股清香味，陳茶則會有一種獨特的陳味，是一種比較甘爽的味道。
普洱生茶和熟茶哪種好喝？
一、從外形來看
生茶的外形通常為青綠色或者墨綠色，略帶有黃色或者紅色；存儲年限較久的會呈現褐色，如果是新茶顏色則偏綠。
熟茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色（為重度發酵），熟茶的條索較為瑣碎，不完整，還會有渥堆味。
二、從茶湯湯色來看
生茶的湯色青綠清亮，如果年限較長湯色為明黃色、橙黃色或者橙紅色。
熟茶的湯色紅濃明亮，發酵程度輕呈栗紅色，發酵程度重呈暗紅色。
三、從口感來看
生茶的口感強烈，刺激性較強，略有苦澀之味，回甘生津很快。
熟茶的口感醇厚，入口綿化，純而潤口，綿軟回甘，沒有苦澀之味。
四、從葉底來看
生茶的葉底通常為黃綠色或者褐色，條索非常完整。
熟茶的葉底通常為棕褐色、葉底瑣碎、完整度低。
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