倚邦，在古六大茶山中有著顯赫的地位，早在清代時期就有專門的武官為皇帝采收貢茶，是一個充滿輝煌歷史的皇家御用貢茶山。
倚邦最久負盛名的貢茶當屬曼松。曼松既為倚邦帶來了名氣，同時也不免使人對于倚邦的認知趨向單一。近幾年，倚邦出了新貴——大黑山。
倚邦新貴
大黑山是倚邦茶區新開發、新崛起的一個茶園。海拔接近1900米左右，是倚邦最高峰，曾經也是正宗的清代貢茶園。
走進大黑山主峰，一覽眾山，村落連片。在大黑山的山頂，有永不枯竭的龍潭，這里水源充沛，白霧饒山，為古茶樹的生長提供了先天條件。
整個大黑山藏于國有林之中，極為隱秘。雖為中小葉種，但茶樹高大魁梧，根系發達。
在倚邦，還有一座茶山名為大黑樹林，位于曼拱村，成名時間久遠，常常有人將大黑山歸等于大黑樹林。
其實二者南轅北轍，大黑樹林在倚邦最東邊，大黑山在最西邊，與倚邦正街遙相對望。
論口感，大黑樹林重在氣足韻強。而大黑山香氣更豐富，在飽滿度上占優。從倚邦最釅這個稱號中就能感受到。
飽滿度勝于曼松
從倚邦最濃釅，就能大概感受到這款茶的滋味。
滋味濃烈飽滿，綿長密實�？酀衼淼拿�，去得也快，有濃郁的山野氣息，余韻在嘴巴里停留的時間久。
當然，曼松在整體均衡感上更會強。
但大黑山在飽滿度上占足了優勢，喝完大黑山，再喝其他的茶，你會覺得索然無味。濃郁、綿密、厚實，飽滿度之高，罕有敵手！
【倚邦茶特點】
外形：芽頭較小，條索黑亮短細均勻，白毫凸顯。
香氣：洗茶和1-2泡茶的杯香明顯，與傳統大葉種制作的普洱茶相比，倚邦茶香型特殊而濃郁，異常優雅迷人，似蜜香，又似蘭香，還帶有一絲難以形容的山野幽香。
湯色：湯色黃綠明亮。
滋味：入口茶湯苦澀不顯，生津回甘迅猛，3泡之后稍有澀感，待茶湯放冷之后品飲方有微微的苦杏仁味，滋味濃厚鮮爽，澀弱甜顯，協調性好，回甘長久。
葉底：葉底均勻漂亮，葉質柔韌，梗短芽頭多，采摘規范，嫩度佳，整體一致性較好，春茶特征明顯，加工無明顯缺陷。
綜合茶評：
與內地小葉種茶相比，倚邦茶苦澀度輕卻回甘爽口；與傳統的大葉種普洱茶相比，倚邦茶又香高馥郁，且帶有特殊的山野氣韻，可以說的普洱茶種少有的絕品。
來源：精靈 普洱茶吧
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2017年05月21日