“勐庫十八寨，寨寨有好茶”。說到勐庫西半山，除卻冰島便是小戶賽了。2008年以后，隨著市場上古樹茶概念的興起，勐庫邦馬大雪山上的小戶賽，背靠聞名于世的大雪山野生古茶林，擁有勐庫面積最大、雙江縣保存最完整的古茶園，逐漸出現在人們的視野中。2013年通往公弄的路修好后，小戶賽憑借其與冰島相似卻又獨具特色的口感，在勐庫一眾茶山中脫穎而出，從初時的默默無聞到坐擁“賽冰島”美譽，一躍成為勐庫茶區脫穎而出的黑馬。
小戶賽古茶生長于勐庫大雪山的山脊上，海拔接近2000米，小戶賽古茶園是勐庫古茶園中未被矮化過的少數古茶園之一，也是目前勐庫地區古樹茶茶園面積最大、海拔最高、保留最好的村寨。
小戶賽在古樹普洱茶中的名氣可不小，一些茶友甚至稱小戶賽的茶為“賽冰島”，影響力非同一般。
小戶賽背后的大茶山上有兩條很大的溪流從山頂留下來，一條穿過寨子，一條從寨子旁邊溜走，也就是小戶賽人們說的茶山溝壑茶山河，在這樣的海拔、水源、氣候等條件都充足的情況下，無疑為小戶賽創造了得天獨厚的種茶養茶環境！
小戶賽茶，香氣、甜度與冰島茶相似，也同樣是冰糖甜韻，但又有它自己的辨識度，與冰島茶相比，它比冰島茶稍苦、稍澀，微有苦澀感，冰糖韻不如冰島茶足。
采摘：頭春古樹手工采摘
萎凋：攤晾于無陽光直射、通風干燥處，置于竹編上方
殺青：去除青草味，蒸發一部分水分，利于揉捻成形。完成后，茶葉由鮮綠轉為深綠或墨綠。
揉捻：手工揉捻，使茶葉成條。分粗揉與復揉二次，尤其針對梗枝部分特別著重二次復揉。
曬干：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，最大程度地保留了茶葉中的有機物質和活性物質，保留了茶葉的本質原味。
蒸壓：把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕，石磨壓制
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干茶多是拋條，壯實，色澤墨綠顯毫，湯色黃綠明亮，香氣高銳，蜜香明顯，且帶花香，滋味醇厚，微苦澀，回甘生津快主要表現在兩頰和舌底，茶湯飽滿滑順，齒頰留香，水路細膩，滋味清甜，香揚水柔。
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條索：較肥大，梗圓，葉壯 湯色：金黃清亮
香氣：蜜香襲人，高銳，杯底留香 滋味：回甘快，茶水清甜 茶韻：綿長 喉韻：舒爽，持久
生津：兩頰及舌底生津 耐泡度：較高
總體而言：湯感柔順，水路細膩，并伴隨著濃強的回甘與生津，唇齒留香
來源：順寧紅集團 順寧紅集團
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2017年05月21日