主頁 > 普洱茶新聞 > 源勐的普洱茶怎么泡才好喝?
2017年05月21日

源勐的普洱茶怎么泡才好喝?

源勐普洱始終堅持探源普洱正山,是一個可靠的品牌。我們的團隊終年行走在云南各山頭,翻山越嶺,只專注于尋找源頭好茶——古樹山頭純料,我們踏遍了這里各個山頭,只為找尋最優質,最實惠的源頭古樹茶,始終保證品質第一!
很多茶友不太清楚普洱茶到底怎么泡才好喝,所以小源今天帶大家了解一下普洱茶的沖泡方法。
蓋碗沖泡
【必備器皿】 茶海、蓋碗、公杯、品杯、濾網、隨手泡。
【適宜茶品】 各種普洱茶。適用面較廣,試茶、品茶都可以采用蓋碗沖泡。
【適用場合】 各種場合。茶店,茶藝館,茶藝表演,私人茶室,居家,辦公無所不適。
【操作流程】
1、溫杯 用開水把準備好的干凈的器皿再沖淋一次,一方面為了衛生,同時也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。
2、投茶 把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說茶與水的比例關系對整泡茶的影響很大,100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特別提醒有烏龍功夫茶習慣的普洱初學者,一定不要以烏龍的投茶量來泡普洱,會過于濃,因為普洱茶產區的海拔更高,內含物更豐富。盛易祥。
3、潤茶 注入開水到投入茶葉的蓋碗中,洗茶一到兩次,讓茶葉充分的蘇醒、伸展開來。不建議飲用潤茶的茶湯,溫一下杯倒掉或者直接倒掉。請注意注水的速度和角度。注水的速度會影響到水的溫度,注水快則溫度高,注水慢、水流細則水溫相對要低一些,要針對所泡茶葉特性的不同來做出適當調整。注水的角度會影響到水對茶葉的沖擊和茶葉的翻滾,豪較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾,否則茶湯會渾濁不透亮。
4、泡茶 泡茶時要注意出湯的時機,出湯過快則茶湯寡薄,出湯過慢則會太濃。
5、分杯 把通過濾網沖泡好的茶湯分杯到品杯當中供大家分享,注意品杯不要倒太滿,“酒滿茶半”,最多不要超過七分。這是中國茶道的一個禮節,俗話說“酒滿敬人,茶滿欺人”。
6、品茶 三口為品,意思就是要小口慢慢喝。燙的話薄薄的吸品杯最表面的一層茶湯,一杯普洱茶中表面的一層溫度最低。
普洱茶愛好者請加本站客服微信號:18183548350
  
 
 1515987672357163.jpg