福鼎白茶一年茶三年藥七年寶

古語云：高山出好茶。福建福鼎白茶茶青全部取自海拔500米以上的純種福鼎大白茶樹，正因為海拔高氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，導致茶樹芽葉中所含“兒茶素”類等苦澀成分降低，進而增加了“茶氨酸”和“可溶氮”的香甜口感。
正因為日夜溫差大及常年午后云霧遮蔽，使得茶樹生長趨于緩慢，讓茶葉具有芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠含量高等優勢的獨到之處！
2006年國家林業局多次派專家來這里實地調查后，授予福鼎“中國白茶之鄉”的稱號。
福鼎白茶素有一年茶，三年藥，七年寶之說。故白茶的儲存、保管非常重要，如果儲存不當就可能變味、變質導致毫無收藏價值和藥用價值。白茶的儲存要求密封、避光、干燥、陰涼、無異味，我家白茶用木香作為外包箱，箱內墊厚牛皮紙，內層用鋁箔紙包裹，封好袋口，以達到長期儲存的目的！盛易祥。
白茶是茶葉里的瑰寶，具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，除此之外還能解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲勞等，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，顯現出獨特、靈妙的保健作用。
2012年8月19日，一直被歐美科學家所推崇的福鼎白茶首次得到了中國科學家的權威認可與系統證實。
研究結果顯示：福鼎白茶不僅能有效清除過量的氧自由基，有效增強皮膚細胞及腦神經細胞的活力與增殖能力，還可以大大增加腸道中雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌的數量，減少大腸桿菌、沙門氏桿菌、金色葡萄球菌等有害菌的數量，起到平衡腸道微生物菌群分布，有效調理腸胃的功能。
同時，研究中心還經過嚴密的科學研究解析出福鼎白茶在美容抗衰、預防皮膚細胞光老化、降血脂、降血糖，修復過量飲酒引起酒精性肝損傷、抗炎消炎、平衡腸道微生物菌群調理腸胃等方面的八大顯著功效。此外，研究證明陳年白茶在抗炎癥、降血糖、修復酒精肝損傷和調理腸胃等功能方面比新產白茶具有更好的效果。
這也正是白茶“一年茶、三年藥、七年寶”由來的原因。
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