由于各地的氣候差異較大，溫濕度的不同，導致藏出來的茶葉口感有著相當大的差異，大家熟知的倉就有勐海、昆明、廣州、東莞。。。等�！皞}”說明此地的藏茶已有一定的數量和規模，管理者有著豐富的經驗和藏茶條件，并且藏出來的茶受市場所認可，可以自由在市場上流通。
但顯而易見此概念也是個商業性質濃郁的，有倉的地方一般普洱市場商家集聚，交易規則成熟，并且量大。前段時間阿木木問我藏茶的技巧，我一并和大家說，如果不是做茶葉生意的，只是個人藏茶，就不要過度迷信“倉”這個概念，即使各地溫濕度不一樣（因為由于各地溫濕度的不一樣，各地茶商在長期的商業競爭中不斷排外而發明新商業概念，打擊對手，以此為自己的茶葉增值）。只要保證倉儲方式科學合理，別的地方不敢說，云南兩廣福建等南方倉出來的普洱、滋味都不會差到哪去。
那么科學合理的貯存方式是指哪種方法呢，2005年后的普洱包裝上基本都有一句貯存方法：“在清潔、通風、避光、干燥、無異味、無污染條件下保存�！边@句話就已經提示了想把茶藏好，上述大部分貯存條件都要滿足。其實簡單來說貯存方法非常簡單：在無污染的環境下控制好溫濕度。
無污染好說，就是讓茶葉與周圍環境隔離，最好單獨放在一個空間，比如大家可以選擇瓦楞紙箱存放茶葉，如果是散餅或散茶最好加一層牛皮紙或密封袋，然后放在離地，相對較高的架子或柜子上，以避免異味。而控制溫濕度就要復雜的多，這取決于各位買到的普洱品質，有的年份普洱湯質厚實，滋味悠長，回甘迅猛，質量非常好，那么最好不要提前陳化，讓其在較干燥、溫度適宜（濕度70，溫度10-30）的環境下自然轉化，把其比較好的一面保存下來。有些茶質量普通或新茶感覺細膩薄弱，則不宜久放。一般而言，這種茶10~15年間就可以轉化得很好，甚至水分多一點點的茶品，可能在7、8年時口感已不錯，那么就不用刻意去控制溫濕度。
作者：潛水鐘與花
