南嶠壹號,堪比普洱茶十大知名品牌的茶品,是白水清“普洱教父”2007年代表作,被云南博物館收藏!
南嶠壹號的“作者”白水清先生,歷年藏有清末宋聘號、百年福元昌、1920年敬昌號、1952年甲級紅印等珍品老茶,如今還主動迎接互聯網大潮,入駐互聯網,成為旗艦店“普洱藏家”掌柜。
因在普洱茶領域的杰出貢獻,白水清先生被評選為“全球普洱茶十大杰出人物”之一。如今,白水清先生還開辟《普洱老茶講堂》,將多年研究普洱茶心得,整理發布在:普洱藏家。
一、南嶠壹號簡介
南嶠壹號,與普洱茶十大知名品牌同分秋色的這款“名茶”,是如何誕生的呢?
2007年,南嶠茶廠董事長唐杰和德信茶行掌門邱德鳴,找到了白水清先生,邀請他制作一批值得珍藏的高品質普洱茶。
南嶠壹號的籌備工作提上日程。在白水清老師的指導下,按照普洱茶“一芽二葉”的采摘標準,精選勐海布朗山優質茶葉,在南嶠茶廠進行專業拼配后,一款新的普洱茶產品終于面世。盛易祥。
南嶠壹號名稱的來源,是由于它是南嶠茶廠成立以來最好的產品,因此命名“南嶠壹號!
南嶠壹號,被認為是堪比普洱茶十大知名品牌的經典茶品。在2007年首屆云南普洱茶春茶博覽會上,憑借優質的茶菁、專業的拼配、迷人的口感,獲得“珍品收藏獎”,被云南省博物館收藏。
二、南嶠壹號怎么辨別真品?
南嶠壹號,堪比普洱茶十大知名品牌,無論是原料、工藝、倉儲,還是口感、價格,它都具有很好的優勢。所以南嶠壹號的仿品很多。
南嶠壹號真品怎么鑒別呢?“普洱教父”白水清嫡傳弟子、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生,教給茶友們一個技巧。
南嶠壹號真品內飛上,有一條光變防偽線,寬度僅1毫米,鏤空夾在內飛里,這一細節很少被造假商家發現,也沒法輕易模仿。
南嶠壹號這款茶,茶友們可以不斷變換角度查看內飛,防偽線會隨著光度變化為藍色、綠色、黃色。這是鑒定真品的重要標志!
三、南嶠壹號開湯筆記
南嶠壹號歷經10多年轉化,如今它的品質如何呢?
南嶠壹號經過11年轉化,餅面褐黑油潤,早春茶菁粗壯油亮,聞干茶花蜜香明顯,可知倉儲條件良好。
南嶠壹號沖泡時,以國家標準審評杯沖泡,投茶5克,悶3分鐘,以最大程度了解南嶠壹號的轉化效果。
茶湯金黃厚重,滋味平和韻厚,韻味層次變化分明,香氣沉穩、內斂,體現出勐海布朗山的濃郁香韻!
第八泡起果香隱現,層次感豐富,湯體濃稠度高,十分驚艷!茶餅壓制得較緊,后期轉化潛力可期。
總之,南嶠壹號不愧為堪比普洱茶十大知名品牌的茶品。無論是原料、工藝還是倉儲,品質都很上乘。