大家都知道，普洱茶以陳為香、老為貴，如采摘自“老茶樹”更可以稱為佳品。近年來，在碩大的普洱茶市場上，各種充斥著以“老茶樹”名義銷售的普洱茶絡繹不絕。所謂“物以稀為貴”，這個道理在老樹普洱上，更顯得如此恰如其分！
老茶樹
正如所說，老樹普洱正是因為稀有才會顯得如此珍貴。然而市面上叫賣的老樹普洱，有多少是真正采摘自老茶樹？要知道一棵普洱老茶樹能產出的茶葉少之又少！那么接下來我們從兩個方面帶大家來認識這個問題！
普洱
怎么定義老茶樹？
首先我們了解老茶樹的定義標準是么！我們都知道，人的年齡有分青年、中年、老年的區分，在普洱茶樹當中亦是如此！
老茶樹
首先就拿4年至5年的樹齡茶樹，我們都可以認為它是茶樹當中較為年輕的，然后就是25年至30年樹齡的茶樹，我們可以理解為茶樹樹齡當中的中年階段。最后我們可以界定生長周期在30年以上茶樹，都可以稱為老茶樹！盛易祥。
老茶樹為什么產量少？
隨著現代農耕技術的發展，在普洱茶茶樹的產量研究上也有不少突破。根據不完全統計2014至年普洱全年產量達到了11萬噸，歷經兩年，普洱全年產量上漲至40萬噸！然而，來自老茶樹所產的普洱少之又少！
普洱采摘
隨著樹齡不斷增大，老茶樹上的胚芽所需供給的養分上與其他樹齡的茶樹相比，就少了許多！能在30年以上的老茶樹也并不常見！并且一棵老茶樹能出的茶料僅僅只有一公斤，更高樹齡的茶樹產量更是不足一公斤。所以老茶樹之所以產量少，也見怪不怪了！
普洱
經過上面我們介紹了什么是老茶樹、老茶樹的產量為什么少以后，其實我們還有很多方面可以深究老茶樹。當然您也會有自己的看法，不妨在評論當中與我們一起老探討下老茶樹！
