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2017年05月21日

【老徐鑒茶】十余年“中茶牌”生茶品鑒報告

今天要給大家品鑒一款標明為“中茶”牌的十余年老生茶,像這種包裝的“中茶”牌普洱茶市場上比較常見,真假難辨,今天就給大家試著看看這款茶到底怎么樣。

第一泡

茶湯呈金紅色,稍感混濁,入口后茶香有些弱,掛杯香也不怎么顯,澀有,苦淡。

第二泡

茶味顯,飽滿度比較好,澀比較重,化得慢?辔恫粡,化得開。

第三泡

有回甘,但不是很強,舌下也有生津,澀在口腔中的面積擴大,包括上顎,舌面的絕大部分,舌下都有澀感,喉部沒有發緊的現象。

第四泡

茶湯的質感一般,水路較為粗糙,沒有滑潤感,茶湯感覺有些薄了。

第五泡

茶香味已經非常淡了,持久性不太好,但茶味依舊沒有明顯變化,就是更加澀了,舌面發緊。

觀葉底

此茶葉底比較雜,拼配茶無疑。臺地茶占多數,有少部分古樹茶,也有春夏茶拼配。需要特別說明的是:看到很少量的熟茶梗。

結論

此茶應該有十來年,判斷為2006~2008年之間出品。里面稍有一點布朗山的料,因為要當老茶出售,當年在茶中加了少許熟茶梗,以將湯色調紅。這不是昆明、勐海的產品,更不是下關廠的。
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