普洱茶種類繁多，生茶熟茶，新茶老茶。茶不同，沖泡的方法也就不同。要想使茶的茶性更好的發揮，讓家中茶更加好喝，關于沖泡你需要記住這三個原則：水溫、沖泡時間和"透和悶"的選擇。
水溫的選擇
生普的最佳沖泡水溫宜在90~95度之間，水溫過高會有燙熟味，水溫過低則泡不出茶中的營養物質。
熟普的最佳沖泡水稍微比生茶高一點，要用熱水提前溫杯溫壺，避免熱茶湯遇到冷杯盞產生苦澀味。
沖泡時間
生普的茶質新鮮，本身茶湯帶有苦澀刺激感，因此浸泡時間不宜過長。
熟普若是存放時間較短，茶葉活性尚在，長時間的沖泡會有輕微的苦澀味。
松緊度高的茶洗茶慢，出湯快。前面幾泡出湯快，為了防止后面茶湯的味道淡薄，不妨"前緊后松"，前面幾泡喝完之后，休息一下再泡。
松緊度低的茶沖泡時間每一泡都要比前一泡時間長，才能是茶湯性質最佳。
透與悶
茶質細嫩的茶沖泡時，以"透"為主，沖泡過程不加蓋，快速降溫，使茶香自然揮發。
茶質粗大的茶在沖泡時，應采用高溫"悶"，使茶香茶性更香更醇厚。
